BÖREK

Malzemeler

Yufka

2 Su  bardağı süt

2 Yumurta

1/2 kilo lor peyniri

2  yemek kaşığı yoğurt

Maydanoz

1 Su bardıağı sıvı yağ

Yapılışı

Önce harcını hazırlayalım  süt, yoğurt, lor peyniri, maydanoz, 1 yumurta,sıvı yağı karıştıralım. Yufkayı serelim hazırladığımız harçtan her tarafına sürelim.Rulo şeklinde saralım ikiy katlayıp ortadan keselim ve tepsiye dizelim. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım. Üzerine yumurta sürüp isteğe bağlı susam veya çörek otu ekleyelim. 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim Afiyet olsun             

               

KAKAOLU KEK

KAKAOLU KEK 3 YUMURTA 1 CAY BARDAĞI YOĞURT 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ 1,5 SU BARDAĞI SEKER 1 VANİLYA 1 KABARTMA TOZU 3 BARDAK UN 

Yumurtanın beyazları ile şekeri iyice çırpın.Daha sonra sarıları ile birlikte çırpın. Sıvıyağ, yoğurt,un, kabartma tozu vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.Kek kalıbını hafif yağlayıp kek hamurunu dökün. Soğuk fırına atıp 180 derecede önce altını sonra üstünü pişiriniz. Afiyet olsun

RESİMLER