Malzemeler
Yufka
2 Su bardağı süt
2 Yumurta
1/2 kilo lor peyniri
2 yemek kaşığı yoğurt
Maydanoz
1 Su bardıağı sıvı yağ
Yapılışı
Önce harcını hazırlayalım süt, yoğurt, lor peyniri, maydanoz, 1 yumurta,sıvı yağı karıştıralım. Yufkayı serelim hazırladığımız harçtan her tarafına sürelim.Rulo şeklinde saralım ikiy katlayıp ortadan keselim ve tepsiye dizelim. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım. Üzerine yumurta sürüp isteğe bağlı susam veya çörek otu ekleyelim. 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim Afiyet olsun
 |
0 yorum:
Yorum Gönder